Naast het feit dat deze taart er prachtig uitziet, heeft deze taart ook een mooie balans van smaken en texturen. De vulling heeft een rijke chocoladesmaak terwijl de verse sappige bloedsinaasappel bij iedere hap zorgt voor een verrassende combinatie. Beschikbaar zolang de bloedsinaasappels beschikbaar zijn.